綠黨花蓮縣長候選人齊淑英 建設花蓮為有機農業大縣

2003 / 07 / 25

今天7月25日(星期五),綠黨花蓮縣長候選人齊淑英提出有別於交通建設建設牌她說：

為政不在多言，各黨各派多說要「建設花蓮」。不同的是，國民黨政府挖山開礦，用水泥塊破壞花蓮的山海風景；民進黨政府則用蘇花高來割裂花蓮美麗的容顏。

大家都說觀光是無煙囪工業，是花蓮最大的、無形的資產，但是在國民親三黨政治人物畫大餅「充飢」的同時，得利的是財團，受害的卻是縣民。

花蓮既是好山好水的地方，任何政黨或是縣長候選人的政見如果是以破壞花蓮的山水為前提，那麼他所開出來的所謂經濟發展的支票，就必定是「包了糖衣的毒藥」－－選票兌現之後，遭殃吃苦的就是選民。

綠黨主張：如果要談經濟發展，同時又要能夠兼顧花蓮的好山好水，那麼永續的、兼顧生態與經濟的有機或是友善農業就應該是花蓮縣建設與發展的總主軸，而不只是點綴性的一環而已。而友善農業的具體範疇自然應該包括下列因素： 

1. 福利：包括人與動物（包括野生動物，寵物，農場動物）生理、心裡
與社會性的福利

2. 經濟：包括家庭與社區，乃至整體社會的生存和發展

3. 生態：植物、土壤、空氣、水、噪音等環境因素

4. 食物：安全與保存性


善農業強調的是動物、植物與土壤的自然循環和相互作用，使得食物（包括農作物與畜牧產製品）的生產（家庭經濟），能夠兼顧生態環境的保護，動物的福利，生態旅遊（社區經濟）的發展。

根據統計，台灣畜牧用地總面積為11370公頃，而花蓮則有468公頃，佔4.12％。若以「豬，乳牛，土雞，蛋雞」等四大畜牧物種為例，於90年年底花蓮縣的飼養量佔全國飼養量分別為：1.51％（豬）；1.66％（乳牛），1.56％（土雞），以及0.02％（蛋雞）。 

從畜牧用地面積的比例來看，花蓮畜牧產品在量的部分似乎還有成長空間。但是，增加飼養量雖然可以增加農民的收入，但卻也可能以犧牲動物的福利或是生態環境為代價。因此，最佳的策略應該是提昇動物飼養的品質，將花蓮全縣的畜牧業發展為友善畜牧。

以歐洲有機農業的發展為例，一般對動物友善的畜牧產品其價格約可提高較傳統「密集飼養農場」產品的20％。如果以花蓮全年肉豬的產量平均15萬頭，每頭平均110公斤，每百公斤6400元計，增加20％的附加價值，即可創造2.1億元嘉惠農民。

同時，真正的有機農業是採畜牧、作物（蔬果藥草等）輪作方式，利用動物糞便當作作物的天然肥料，並儘量以在地生產的作物當作動物飼料，從而大量減少進口飼料的成本，並因為動物福利的提昇，減少動物與環境用藥，減少肉品藥物殘留，及其對土壤與環境的污染。

以往談到推廣有機畜牧，不管是國民黨或民進黨政府總是以台灣土地昂貴，沒有更寬廣的空間可供畜牧利用作為搪塞的藉口。事實上，根據統計，以養豬為例，土地成本平均只佔0.69％，真正大宗成本反而是仔豬（佔20.8％），以及飼料（佔63.64％）。因此，推廣有機養豬，或讓花蓮全縣成為台灣衛生、安全、具有動物福利、對環境友善畜牧業大本營所真正需要降低的成本，其實是飼料與幼畜費用。因而，提高在地飼料的使用，提昇母畜的福利（例如，廢除母豬夾欄，讓母豬放產假，改善餵飼系統讓豬隻有更多表現自然行為的自由等），以提高仔豬的存活率，降地幼畜的成本等，才是真正在幫助農民發展具有花蓮特色的畜牧業。

有機農業部不僅可以生產全台灣附加價值最高的農、畜產品，也可以讓所有到花蓮來旅遊的觀光客，「吃，喝，玩，樂」都是對環境、對動物友善，同時也讓花蓮的觀光真正具有結合好山好水的特色。

綠黨再度呼籲花蓮選民擦亮眼睛，不要被國民親三黨所提出「名為花蓮，實為財團」的建設大餅所蒙蔽。「天下沒有白吃的午餐」，即使花蓮全縣要從現有的農業型態轉變為友善或有機農業，也許要三年的轉型期間，與其花大錢「挖山填海開路－－搞破壞」，不如將錢拿來「輔導」花蓮農業轉型，使花蓮成為真正的「東方樂土」，地方經濟有發展，環境與生態得以維護，同時，使花蓮成為「人與動物和環境」和諧共存的東方淨土。

新聞聯絡人：賴芬蘭　0953406915
齊淑英網頁：http://home.kimo.com.tw/chishuing